カテゴリー別アーカイブ: Yoshie Miura

深夜の

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帰宅後
深夜の 粉ふきいも～

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何人分？
大量の 粉ふきいも～
今回は コンソメスープで
粉ふきいも～

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気分転換に 粉ふきいも～
ふっくら 願って 鍋をふる
蓋を開けると
ふっくら 幸せ 粉ふきいも～
眠いながらも
ふっくら ほっこり 粉ふきいも～
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野生的

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アトリエのあるマンション屋上に
大家さんが育てている 檸檬
12月頃の様子

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いいなぁ～
食べてみたいなぁ～ と
思っていたら
おすそ分け 頂いちゃいました

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酸っぱさ ギュッと 詰まった
野生的 檸檬
持ってみると 皮が硬く
叩いてみると コンコンと硬い
しかし かなり香りがいい
かぶりつきたくなる
色も黄色ではなく
野生的に少し日焼けしている
ビタミンCタップリ
野生的檸檬
どう 食べたら 一番美味しく頂けるか
考え中
野生的エネルギーを補給します
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素朴な味

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photo:01



バタールより柔らかく
中はもっちりなカンパーニュ
MAISON KAYSER
オリーブ入りバタールも
オリーブ入りチャパタも
なかなか 素朴な味で美味しいです
食べ出したら止まらない
うん～ワインが欲しい～
www.maisonkayser.co.jp/
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初めて

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少し前ですが
急に食べたくなり
どうしても食べたくなり
作りました
初かき揚げ

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バラバラにならないように
衣の調整が決め手
恐る恐る 静かに 油の中へ
初めてにしては
上手く 形になりました
熱々を お塩で頂きました
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元祖

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知らなかった
熊本はふりかけ発祥の地…
熊本市にあるふりかけ製造メーカー
「フタバ」の「御飯の友」
ふりかけの元祖

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大正初期 熊本の薬剤師 吉丸末吉さんと
言う方が考案
カルシウム不足を補う為に
熊本 長崎の海で獲れた小魚を粉末にし
御飯にふりかけて気軽に
食べれるスタイルを作り出したらしい
5年前に復刻した
昭和28年迄売られていた
八角瓶入り「御飯の友」を探し中…
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願いを込めて

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今日は節分

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願いを込めて
達磨に目を入れ
年の数だけ 豆を食べる
体の中の鬼も追い出す
毎年食べる豆の数が増える
一年経つと年の数だけ鬼が増える
だから 毎年豆を食べ 追い出す
…なかなか
鬼は居なくならいものなか…
「鬼は外～」 「福は内～」
「悪魔は外～」 「天使は内～」
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