知らなかった
熊本はふりかけ発祥の地…
熊本市にあるふりかけ製造メーカー
「フタバ」の「御飯の友」
ふりかけの元祖

大正初期 熊本の薬剤師 吉丸末吉さんと
言う方が考案
カルシウム不足を補う為に
熊本 長崎の海で獲れた小魚を粉末にし
御飯にふりかけて気軽に
食べれるスタイルを作り出したらしい
5年前に復刻した
昭和28年迄売られていた
八角瓶入り「御飯の友」を探し中…
yoshie miura
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